A Review Of ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก
ต้มจนน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือเดือดอีกครั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรทำขาย แซ่บถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดถึงใจ
รู้ไหมว่า? การใช้ผ้าขาวบางห่อเครื่องเทศเวลาต้ม จะช่วยดึงกลิ่นหอมของเครื่องเทศ และกระจายรสชาติ ออกมาในน้ำซุปได้อย่างเต็มที่ โดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศเยอะเกินไป นอกจากนี้ยังช่วยกรองเครื่องเทศ ไม่ให้กระจายเป็นเศษในน้ำซุป ทำให้น้ำซุปใสนั่นเองค่ะ
จักรยาน , อุปกรณ์เสริมจักรยาน , อุปกรณ์ตกปลา
นำเต้าหู้ยี้มาปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด (สามารถใช้ครกตำแทนก็ได้นะคะ) หากปั่นแล้วรู้สึกว่าแห้งไป ให้ใส่น้ำเปล่าลงไปเพิ่มได้ค่ะ ปั่นจนละเอียด เทใส่ถ้วยเตรียมไว้
เส้นเล็ก, ข่าหั่นแว่น, ตะไคร้ หั่นเฉียง, ใบมะกรูด, เนื้อสัตว์ , แครอทหอมใหญ่ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้), ข้าวโพดอ่อน, พริกจินดา หั่นเฉียง, เห็ดฮิเมจิ, น้ำพริกเผา, น้ำตาล, น้ำปลา
บะหมี่ผัดแฮมหมูฝอย ก๋วยเตี๋ยวผัดแห้งชวนอร่อย
หากเส้นใหญ่กรอบไม่พอ คุณสามารถใส่ปาท่องโก๋จิ๋วกรอบ ลงไปกินคู่กันได้ ไม่ว่าจะกินแกล้ม หรือ กินควบคู่กันก็อร่อยแน่นอน
เส้นขาวจากบุกแท้ เส้นเขียวมีส่วนผสมของคลอโรฟิลล์ ไม่มีแป้ง
วิธีเลือกทุเรียนให้อร่อย ทุเรียนเนื้อดีเลือกยังไง ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แบบไหนสุกกำลังดี ?
อีกหนึ่งสูตรที่ได้รับความนิยม นอกจากจะช่วยเพิ่มความน่ารับประทาน ยังได้ไข่แดงเยิ้ม ๆ กับไข่ขาวนิ่ม ๆ ไว้คลุกกินกับเส้นใหญ่อีกด้วย
พอไข่อบสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ
สูตรจาก คุณเนินน้ำ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ
พอทุกอย่างสุกดีแล้ว ตักเสิร์ฟใส่จาน คู่กับผักกาดหอม เป็นอันเสร็จ